Kalkulator kalorii

Produkt	Ilość

Porada. Możesz dodać wiele produktów do kalkulatora np. 80g banana i 200g jogurtu.

↓ Rozwiń ↓

Ile kalorii jest w 100 g wieprzowego steku?

Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g wieprzowego steku oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.

Wartości odżywcze w 100 g
Rady dietetyka
Szczegółówe informacje
Ciekawostki
Ile możesz zjeść?

Zainstaluj aplikację KalkulatorKalorii

Kalorie
263 kcal

Waga
100 g

Węglowodany
0 g

Tłuszcze
17 g

Białka
26 g

Błonnik
0 g

↓ Wartości odżywcze ↓

Węglowodany		GDA %
Ogółem	0.03 g	0%
Witaminy		GDA %
Witamina D	44 IU	7%	Niezbędna dla prawidłowej budowy kości i zębów, reguluje poziom cukru w organizmie, wzmacnia układ immunologiczny.
Witamina E	0.12 mg	1%	Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu.
Tiamina (wit. B1)	0.41 mg	27%	Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego.
Ryboflawina (wit. B2)	0.36 mg	21%	Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.
Niacyna (wit. B3)	3.61 mg	18%	Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy.
Witamina B6	0.46 mg	23%	Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy.
Witamina B12	0.98 µg	33%	Poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, pamięć i koncentrację, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek.
Minerały		GDA %
Sód	151 mg	6%	Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi.
Potas	370 mg	11%	Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni.
Wapń	27 mg	3%	Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi.
Żelazo	1.72 mg	10%	Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni.
Magnez	20 mg	5%	Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy.
Fosfor	227 mg	23%	Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego.
Selen	42.3 mg	60%	Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia.
Mangan	0.01 mg	1%	Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego.
Miedź	0.19 mg	10%	Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu.
Cynk	4.48 mg	30%	Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.
Inne		GDA %
Cholesterol	97 mg	32%	Jego nadmiar prowadzi do rozwoju miażdżycy i chorób układu krażenia.
Woda	56.13 g	--
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe		GDA %
Ogółem	16.94 g	26%
Tłuszcze Nasycone	6.29 g	31%	Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie.
Tłuszcze Jednonienasycone	7.61 g	--	Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E.
Tłuszcze Wielonienasycone	2.01 g	--	Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia).
Tłuszcze Trans	0.15 g	--	Podnoszą stężenie złego cholesterolu we krwi, zwiększają ryzyko zachorowań na niektóre choroby cywilizacyjne (np. cukrzyca, choroby serca), sprzyjają gromadzeniu się tkanki tłuszczowej w organiźmie.

* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.

Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze wieprzowego steku z innymi produktami.

Pobierz Ebooka Fit Desery

Poznaj pomysły na zdrowe słodkości

Odbierz ebooka

Czy stek wieprzowy to dobry składnik Twojej diety?

Wieprzowy stek jako przedstawiciel mięs słynie z dużej zawartości białka - makroelementu, który chroni przed utratą tkanki mięśniowej w czasie odchudzania i wspomaga jej regenrację po intensywnym wysiłku fizycznym. Poza tym jest jest bardzo sycącym składnikiem żywieniowym, który tłumi apetyt na długo. ten produkt nie powinien być stałym dodatkiem do posiłków, gdyż pomimo dużej zawartości białka, ma także dużą zawartość tłuszczy nasyconych, które jedzone w dużych ilościach zwiększają odkładnie się tkanki tłuszczowej. Warto zastąpić ten produkt innym, zdrowszym źródłem białka.

Dodatkowe informacje

Wieprzowy stek ma dużo białka (25.84 g), najbardziej sycącego makroskładnika odżywczego, które przeciwdziała utracie masy mięśniowej w czasie stosowania diety , jak i wspomaga jej regenerację po wymagającym wysiłku. Produkt ma wysoką zawartość tłuszczy nasyconych (6.29 g), które spożywane w nadmiernych ilościach zwiększają ilość złego cholesterolu LDL we krwi i sprzyjają odkładaniu się tłuszczu w organiźmie.

Ponadto zawiera tłuszcze trans (0.15 g), które wywierają niekorzystny wpływ na zdrowie - podnoszą stężenie niezdrowego cholesterolu LDL we krwi, zwiększają zagrożenie chorób serca, zachorowań na cukrzycę typu drugiego a także sprzyjają odkładaniu się tłuszczu w organiźmie prowadząc do nadwagi. Należy podkreślić, że zawiera znaczną ilość sodu (151 mg). Nie zapominaj, że maksymalna dzienna zalecana dawka to 2300 mg sodu, a w niektórych przypadkach (np. nadcisnienia) nawet 1500 mg.

Witaminy

Wieprzowy stek posiada witaminę B6 (0.46 mg), która bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy. Poza tym jest niezbędna do prawidłowego działania układu nerwowego i immunologicznego.

Minerały

Wieprzowy stek zawiera potas (370 mg), który jest ważnym mikroskładnikiem wspierającym równowagę elektrolitową organizmu, bierze również udział w skurczach mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może powodować uczucie zmęczenia, drażliwość i podwyższone ciśnienie. Warto zauważyć, że Wieprzowy stek jest źródłem żelaza (1.72 mg), które bierze udział m.in. w dostarczaniu tlenu do mięśni. Zatem jego niewielki poziom może prowadzić do anemii i zwolnienia tempa metabolizmu.