Kalkulator kalorii

Produkt	Ilość

Porada. Możesz dodać wiele produktów do kalkulatora np. 80g banana i 200g jogurtu.

↓ Rozwiń ↓

Ile kalorii jest w 100 g pasternaka?

Na tej stronie sprawdzisz kaloryczność i wartości odżywcze w 100 g pasternaka oraz dowiedz się czy ten produkt powinien znaleźć się w Twojej codziennej diecie.

Wartości odżywcze w 100 g
Rady dietetyka
Szczegółówe informacje
Ciekawostki
Ile możesz zjeść?

Zainstaluj aplikację KalkulatorKalorii

Kalorie
65 kcal

Waga
100 g

Węglowodany
16 g

Tłuszcze
1 g

Białka
2 g

Błonnik
5 g

↓ Wartości odżywcze ↓

Węglowodany		GDA %
Ogółem	15.5 g	5%
Błonnik	4.9 g	20%	Reguluje pracę jelit, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości.
Cukry	4.8 g	--
Witaminy		GDA %
Witamina C	17 mg	11%	Wzmacniają odporność organizmu, bierze udział w procesie tworzenia kolagenu (odpowiada min. elastyczność skóry), obniża poziom cholesterolu we krwi.
Witamina E	1.49 mg	10%	Neutralizuje działanie wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy, obniża poziom złego cholesterolu.
Witamina K	22.5 µg	28%	Reguluje proces krzepnięcia krwi.
Tiamina (wit. B1)	0.09 mg	6%	Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie układu nerwowego.
Ryboflawina (wit. B2)	0.05 mg	3%	Uczestniczy w przemianie białek, tłuszczy i węglowodanów w energię, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.
Niacyna (wit. B3)	0.7 mg	4%	Reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia ukrwienie skóry, wpływa pozytwynie na układ nerwowy.
Witamina B6	0.09 mg	5%	Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, bierze udział w metaboliźmie białek i procesie spalania tłuszczy.
Minerały		GDA %
Sód	10 mg	0%	Reguluje gospodarkę wodną w organiźmie, bierze udział w skurczach mięśni, podnosi ciśnienie krwi.
Potas	375 mg	11%	Utrzymuje równowagę elektrolitową organizmu, wspomaga trawienie, bierze udział w skurczach mięśni.
Wapń	36 mg	4%	Wchodzi w skład kości i zębów, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi.
Żelazo	0.59 mg	3%	Składnik hemoglobiny, uczestniczy w transporcie tlenu do mięśni.
Magnez	29 mg	7%	Wspomaga trawienie białek, tłuszczy i węglowodanów, wpływa korzystnie na układ nerwowy oraz krzepliwość krwi, wzmacnia układ odpornościowy.
Fosfor	71 mg	7%	Wchodzi w skład błon komórkowych, a także kości i zębów, wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i krwionośnego.
Selen	1.8 mg	3%	Przeciwutleniacz, przyspiesza przemianę materii, zmniejsza uczucie zmęczenia.
Mangan	0.56 mg	28%	Bierze udział w spalaniu tłuszczy i metaboliźmie glukozy, wspomaga prawidłowe funkcje układu nerwowego.
Miedź	0.12 mg	6%	Wspomaga wchłanianie żelaza, bierze udział w wytwarzaniu kolagenu.
Cynk	0.59 mg	4%	Wspomaga przemianę materii, poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci.
Inne		GDA %
Woda	79.53 g	--
Tłuszcze i kwasy tłuszczowe		GDA %
Ogółem	0.6 g	1%
Tłuszcze Nasycone	0.05 g	0%	Spożywane w nadmiarze zwiększają poziom złego cholesterolu we krwi i promują odkładanie się tkanki tłuszczowej w organiźmie.
Tłuszcze Jednonienasycone	0.11 g	--	Obniżają poziom złego cholesterolu LDL, równocześnie podwyższając poziom tego dobrego HDL, jest bogatym źródłem witaminy E.
Tłuszcze Wielonienasycone	0.05 g	--	Obniżają poziom złego cholesterolu, są bogatym źródłem witaminy E, lecz ulegają łatwo utlenieniu tworząc niekorzystne wolne rodniki (szczególnie np. podczas smażenia).

* Dzienne zalecane spożycie wyrażone w procentach dotyczy osób dorosłych i jest oparte na diecie uwzględniającej zapotrzebowanie kaloryczne równe 2000 kalorii/dziennie. Twoje dzienne zapotrzebowanie na poszczególne wartości odżywcze może być mniejsze lub większe w zależności od indywidualnych potrzeb.

Ile waży pasternak (korzeń)?

Sztuka pasternaka waży 120 g i ma 78 kcal.

Czy wiesz, że... nasza tabela kalorii pozwoli Ci porównać wartości odżywcze pasternaka z innymi produktami.

Pobierz Ebooka Fit Desery

Poznaj pomysły na zdrowe słodkości

Odbierz ebooka

Czy pasternak (korzeń) to dobry składnik Twojej diety?

Pasternak (korzeń) należy do grupy warzyw, które są idealnymi przekąskami i dodatkami do potraw dla osób dbających o sylwetkę. Warzywa jak i ich przedstawiciel – omawiany produkt są niskokaloryczne, bogate w witaminy, minerały, jak równiez błonnik, który wspiera przemianę materii, reguluje poziom cukru we krwi oraz pomaga stłumić głód na dłużej.

Dodatkowe informacje

Pasternak jest głównie źródłem węglowodanów, które są ważnym elementem diety. Węglowodany są głównym źródłem energii dla Twojego organizmu, dlatego też powinny zaspokajać od 45 do 65% dziennego zapotrzebowania energetycznego. Należy podkreślić, że dzięki zawartości głównie dobroczynnych węglowodanów złożonych, które utrzymują jednostajny poziom cukru we krwi, doda Ci sporą dawkę energii.

Co więcej, produkt zawiera błonnik (4.9 g), który ułatwia proces odchudzania, reguluje prace układu trawiennego, stabilizuje poziom glukozy we krwi, sprzyja uczuciu sytości. Równie istotny jest fakt, że produkt posiada niską zawartość sodu (10 mg).

Witaminy

Pasternak zawiera witaminę E (1.49 mg), która niweluje szkodliwe działanie wolnych rodników, oczyszcza organizm z toksyn, zmniejsza poziom złego cholesterolu i wspiera układ immunologiczny organizmu.

Minerały

Pasternak zawiera potas (375 mg), który jest ważnym mikroskładnikiem utrzymującym równowagę elektrolitową organizmu, bierze także udział w skurczach mięśni, chroni pracę serca i mózgu. Niedobór potasu może powodować uczucie zmęczenia, drażliwość i podwyższone ciśnienie. Dodatkowo produkt zawiera magnez (29 mg), który ma szeroki wachlarz funkcji biologicznych - pomaga w trawieniu białek, tłuszczy i węglowodanów, chroni serce, poprawia pamięć, wzmacnia mięśnie i wiele innych.

Dodatkowo produkt zawiera wapń (36 mg), który wspiera metabolizm, buduje kości i zeby, bierze udział w skurczu mięśni i krzepnięciu krwi. Należy podkreślić, że posiada mangan (0.56 mg), pierwiastek, który wspomaga trawienie, oczyszcza z toksyn, bierze udział w spalaniu tłuszczu i glukozy.